Schouwen - D®uivenland Auxerrois 2025
€ 19,95
• Wijnhuis De Kleine Schorre
• Land/regio: Nederland, Zeeland
• Druivensoort: Auxerrois
• Oogstjaar: 2025
• Alcohol: 11,5%
• Afsluiting: schroefdop
• Inhoud: 0,75 liter
Informatie
Auxerrois is een Pinot Blanc variant, echter met een laag zuurgehalte en wat extractrijker dan de Pinot Blanc. Het druivenras Auxerrois kleurt de smaak van deze harmonieuze cuvée. Lekker bij gebakken tong. De Auxerrois is van oudsher een druivenspecialiteit van de Luxemburgse Moeselstreek. Het is een Pinot-variant die een frisse extractrijke wijn oplevert. Door het lage zuurgehalte is deze wijn goed te combineren met platvis en dus een aanrader voor bij gebakken tong.